Noleggio attrezzature da Cucina Udine

La professionalità in cucina

Il settore food è un'area commerciale in forte espansione che richiede cure e attenzioni sempre maggiori. Per poterlo gestire al meglio, però, bisogna avere la certezza di lavorare con attrezzature professionali, di altissima qualità, sempre nella loro forma migliore. Strumenti che, proprio per queste loro caratteristiche così performanti, posseggono un alto costo che non tutti possono permettersi di investire. Senza considerare inoltre l'usura che abbassa continuamente la qualità del lavoro svolto e che richiede una sostituzione periodica per poter garantire sempre un livello alto della qualità dei piatti realizzati. In queste condizioni, la cucina, uno dei rami più importanti della nostra economia e tradizione italiana, sembra quasi diventare un settore esclusivo per pochi che possono permettersi di sostenerne i costi. Molti cuochi di talento, così, che non possono acquistare strumenti performanti, saranno costretti a lavorare con coltelli dalla lama smussata, senza poter dimostrare le loro reali qualità. Coop23, invece, crede fermamente che il valore in questo settore debba essere dimostrato con i piatti realizzati e non sulla disponibilità economica che è possibile investire in attrezzature professionali. Per questo motivo offre ai suoi clienti un servizio di noleggio attrezzature da cucina a Udine, professionale e accurato, che permette a tutti i ristoratori e cuochi di avere a disposizione i migliori strumenti per le proprie creazioni alimentari. In questo modo, la professionalità sarà dimostrabile attraverso il talento e non il portafoglio, il gusto attraverso l'inventiva e non gli strumenti. Un servizio che mette i cuochi tutti sullo stesso livello, fornendo strumentazione professionale e curandone anche lo stato. Attrezzature di qualità che garantiscono di lavorare in tranquillità.


Il servizio di noleggio delle attrezzature da cucina comprende coltelli, lame e taglieri per la grande distribuzione, come macellerie, mense industriali e scolastiche. Coop23 fornisce attrezzature da cucina di qualità, le quali vengono sostituite mensilmente. Ogni cucina può quindi avere, con un notevole vantaggio economico, coltelli sempre ben affilati e taglieri puliti in maniera meccanica. I manici e  i taglieri presentano colori diversi nel pieno rispetto delle normative alimentari vigenti (HCCP).


Cura e attenzione per gli strumenti

Il servizio di noleggio attrezzature da cucina a Udine di Coop23 è completo e professionale. Grazie alla partnership con un'importante azienda europea del settore, Coop23 è in grado di fornire ai proprio clienti un'ampia proposta di strumenti sempre performanti e professionali, dando la possibilità di realizzare al meglio la propria professione e passione culinaria. Il servizio si articola nella fornitura e nel ritiro mensile o quindicinale, a seconda delle necessità e richieste di ogni cliente, di set di coltelli e affettatrici. In caso di usura dovuta all'utilizzo, Coop23, verranno fornite attrezzature più performanti, così da poter operare sempre al meglio in cucina. Gli strumenti ritirati, inoltre, verranno puliti, affilati e riportati a una condizionale ottimale per poter lavorare, oppure sostituiti nel caso non possano più essere utilizzati. Tutte queste operazioni, eseguite da personale altamente qualificato e formato in maniera approfondita, sono comprese nel canone di noleggio stabilito in fase di preventivo. Coop23, inoltre, si occupa anche della manutenzione dei taglieri da cucina in teflon, andando a eliminare con una fresa uno strato di circa 2/3 micron, riuscendo così ad eliminare le piccole imperfezioni dovute all'utilizzo, ripristinando la superficie liscia necessaria per poter preparare al meglio le diverse pietanze. In questo modo, i taglieri torneranno come nuovi e pronti all'utilizzo. Questo servizio di noleggio e gestione delle attrezzature da cucina si configura così in maniera altamente professionale, modulato sulle diverse esigenze di ogni cliente, personalizzato ma sempre di qualità. In questo modo, tutti i clienti potranno operare all'interno delle proprie cucine in modo perfetto, preparando piatti gustosi grazie alle attrezzature performanti che Coop23 fornisce loro. Il metro di giudizio per valutare la qualità della cucina sarà così solamente il talento e la maestria di chi vi lavora all'interno.